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1、伏特加是世界著名的8大烈性酒精饮料之一。
2、伏特加是由玉米、黑麦和小麦等各种谷物蒸馏提纯而成的蒸馏性烈酒。
3、伏特加的酒精含量很高，又因为酿造工艺而决定了它的口感纯净，伏特加的味道多变，有肉桂、柠檬还有巧克力等味道。
4、伏特加（俄语：Водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。
5、它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般经过三重蒸馏。
6、在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。
7、伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
8、伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。
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