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齐鲁网·闪电新闻3月31日讯 连日来，东营市利津县汀罗镇圣水循环农业园的高温大棚里，一簇簇胖墩墩的赤松茸破土而出，酒红色的小菌盖、嫩白的菌颈格外抢眼。正在指导工人采收第一茬鲜菇的食用菌种植能手林强告诉记者，为实现大棚种植赤松茸，他多年探索出了酵料种植法，菌丝生长萌发的周期在40天到50天之间，温度在13度到20度时出菇。因为这里都是盐碱地，林强还要拿起料台，让食用菌所需的营养、温湿度更加合适。林强表示，培养基拿料台以后，营养更丰富，盐碱地不但没有影响，且对料更有帮助，因为盐碱地喷完水以后比较保湿，湿度就比较好控制，这样对种植赤松茸不但没有啥影响，并且还有更好的帮助。

赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，近年来人工培育成功，开始推广应用，该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。具有菌朵大、色泽艳丽、肉质细嫩、盖滑柄脆、清香可口等特点，深受市场青睐。为全面加快食用菌和各种特色蔬果产业发展，汀罗镇圣水循环农业园通过“筑巢引凤”模式，规划建设了现代化、高标准的食用菌种植大棚，实施了农光互补、电商培育、文旅提升一系列工程，实现了棚上发电、棚下种植、立体栽培、三产带动，招引了越来越多的种植能手、合作社和客商参与开发，实现了镇、村和种植户多方共赢。

闪电新闻记者 王代杰 利津县融媒体中心 刘明阳 吴乐乐 丰永梅 报道