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提起辣条，大家应该都很熟悉。你知道世界上第一个吃辣条的人是谁吗编程客栈?2月26日，湖南平江80后的张女士表示，没想到自己成了第一个吃辣条的人。

1998年，湖南平江的3位人邱平江、李猛能、钟庆元发明了辣条，把第一包辣条送给当时的房东女儿张女士试吃，她吃了之后赞不绝口，心里有了把辣条推向市场的信心。

现在全国的辣条年产值已经达到600多亿，而且销往全球160个国家和地区。据中js商产业研究院的统计数据，到2026年调味面制食品市场的规模将达到697亿元。卫龙和麻辣王子都是湖南平江的产品，是湖南人最喜欢的辣条产品之一。